Industria Alimentaria
Los últimos años han sido testigos del crecimiento exponencial de la demanda entre los consumidores de salsas pre-cocinadas y frutas y verduras frescas ya preparadas.
La prolongación de la vida en estantería de los productos (conservación del color, gusto, textura) representa un importante beneficio económico y la filtración permite alcanzar ese objetivo.
El agua es, una vez más, un factor fundamental de este proceso cuyo control sólo es posible mediante una filtración efectiva.
Evitar el crecimiento microbiano de la producción e impedir que penetre en el producto final es esencial para prolongar la vida del producto y garantizar la seguridad de su consumo.
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