Seguridad Alimentaria
Reconocidos como líderes en quien poder confiar en microbiología alimentaria industrial, desarrollamos, fabricamos y comercializamos una completa e innovadora línea de productos para control y ensayo al objeto de ayudar a gestionar el riesgo microbiano y mejorar la calidad de los alimentos de manera global en toda la cadena alimentaria.
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Nuestro extensivo portafolio está constiutido por los siguientes productos:
- Placas 3M™ Petrifilm™ que permite a la industria alimentaria efectuar análisis de microorganismos en planta de manera sencilla y eficiente.
- Sistema de Control de Higiene por ATP 3M™ Clean-Trace™ que permite cpmprobar los niveles de limpieza y desinfección en función de la cantidad de ATP que contiene la muestra.
- Productos 3M™ Tecra™ que permiten detección rápida y fiable de Patógenos y Toxinas.
- Productos de 3M para preparación de muestras que comprenden torundas y esponjas para control ambiental y de superficies, y diluciones y enriquecimientos primarios o secundarios para las diversas muestras alimentarias.
El rango de productos de 3M Seguridad Alimentaria ofrece procesos de control para la higiene y la seguridad alimentaria fiables y precisos que pueden incorporarse fácilmente a sus planes de control de higiene y programa APPCC.
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